Resep Choco Muosse Cake yang Lumer di Mulut

Choco Muosse Cake

Aneka hidangan dari coklat memang banyak sekali penggemarnya, mulai dari anak-anak sampai dengan orang dewasa. Karena memang bukan sebuah rahasia lagi jika seandainya cokelat ini sendiri memiliki rasa yang begitu enak dan sering kali membuat ketagihan. Konsumsi cokelat juga memberikan efek dopamin kepada tubuh, sehingga senantiasa membuat bahagia. Ada banyak sekali hidangan dari bahan yang satu ini yang dapat Anda buat secara mudah di rumah. Salah satu diantaranya adalah choco muosse cake. Yaitu kue dengan cokelat yang lumer, pastinya sangat nikmat sekali. Berikut ini resep membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur.
  • 5 sdm mentega, lelehkan.
  • 5 sdm tepung terigu.
  • 5 sdm bubuk cokelat.
  • 1 sdm baking powder.
  • 5 sdm gula pasir.

Bahan untuk muosse:

  • 300 gram dark chocolate.
  • 300 gram whipped cream.

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah kemudian masukkan telur, mixer hingga berwarna pekat, kurang lebih selama 4 menit.
  2. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan semua adonan kering yang ada sambil diayak sehingga tidak menggumpal, kecuali baking powder.
  4. Tuangkan adonan telur yang sudah dibuat tersebut secara perlahan kedalam adonan kering dan aduk-aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan baking powder dan diaduk kembali semuanya.
  5. Olesi loyang dengan menggunakan mentega dan berikan sedikit taburan coklat bubuk yang enak.
  6. Tuang adonan kue tersebut, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  7. Panggang hingga 20 menit sampai matang, keluarkan dan dinginkan.

Membuat muosse:

  1. Aduk whipped cream dengan menggunakan mixer hingga pekat.
  2. Cairkan cokelat kedalam microwave hingga leleh.
  3. Tuangkan adonan whipped cream tersebut dalam cokelat cair, aduk perlahan sampai semuanya merata.
  4. Tuangkan muosse tersebut ke atas cake yang sudah dibuat sebelumnya.
  5. Masukkan kedalam kulkas hingga 1 jam sampai benar-benar set.
  6. Keluarkan dari loyang dan dipotong-potong.

Mudah bukan, semua bahannya bisa Anda dapatkan secara mudah di Tokowahab.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *